Confitería-Pastelería las Quintas

Confitería - Pastelería las Quintas en Santillana del Mar cedida por la confitería a José Antonio Fontal Álvarez

Confitería-Pastelería "Las Quintas" (Enlace externo página web Facebook) es un negocio familiar regentado por cuatro hermanas: "Mª Aurora, Azuzena, Águeda y Mª Luisa" que elaboran productos autóctonos de forma artesanal; utilizando materias primas de alta calidad sin aditivos artificiales.

Su actividad mercantil no se centra solamente en la tienda y obrador que tienen en Santillana del Mar sino que también distribuyen sus productos en Mercados Medievales y Ferias, galantes de las delicatessen de su tierra ofrecen riqueza gastronómica allí por donde exponen su género.

Además del aspecto profesional se puede destacar el don de gentes de esta cuatro damas y la simpatía con que ofrecen sus artículos al público, siempre complacido buscan la Confitería para repetir la experiencia y deleitarse con los exquisitos productos, convirtiéndose en punto de peregrinaje para el público local y extranjero que busca siempre lo mejor.

Dueña de la Contiteria Las Quintas en Santillana del Mar por Jose Antonio Fontal Alvarez

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Quesería Casa Milagros

"Quesería Milagros" en "Santilla del Mar" por el "Creatiz y artista José Antonio Fontal Álvarez"

La quesería fundada por "Simón Gutiérrez Rioz" se remonta al dos mil trece, aunque la experiencia ganadera data del mil novecientos veinticuatro, legado lechero heredado de su bisabuelo y transmitido durante generaciones proporciona los conocimientos necesarios para ofrecer un producto de alta calidad originario de los alrededores de la "Cueva de Altamira".

Queso elaborado a partir de leche de vaca de altísima calidad curado durante sesenta días, da como resultado un producto artesano sin aditivo alguno y sabor inconfundible, totalmente natural como el proceso de alimentación del ganado vacuno.

Sustentado a partir de pastos de la localidad de "Santillana del Mar" y forrajes cultivados, garantiza un producto base ideal para todo tipo de derivados, aunque es el queso curado el destino final.

"Simón Gutiérrez Rioz" elaborando los quesos, fotografía del "Creatiz y artista José Antonio Fontal Álvarez"

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